杏彩彩票官网·德城区市场监管局开展桶装水质量专项整治工作

　　随着桶装水消费旺季的到来，产品质量也成为人民群众密切关注的热点问题，为切实加强桶装水质量安全监管，消除风险隐患，近日，德城区市场监管局积极行动，开展桶装饮用纯净水专项检查，严防不合格桶装水流入市场。

　　查源水卫生情况。源水水质应符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749）中的卫生要求；源水采集点应采用有效的卫生防护措施，防止源水以外的水进入采集设备。应采用封闭管道进行输送到厂区，不应用容器运到异地灌装。

　　查水处理间。查看桶装水生产企业是否定期更换滤芯，水处理装置是否能正常运行，并有相关记录。水处理设备应包括精滤设备、杀菌/除菌设备。生产饮用纯净水的水处理设备还应包括反渗透设备或蒸馏设备或其他去离子设备。

　　查水桶清洗消毒。周转使用的空桶的内部清洗消毒设备应为连续自动化设备,至少包括预清洗、洗涤剂清洗、消毒剂清洗、水冲洗、成品水冲洗等不少于10个清洗消毒工位(含沥干工艺),并设置合理的冲洗时间、压力、洗涤剂和消毒剂的浓度等,确保空桶清洗消毒效果。

　　查灌装防护区。灌装防护区应与其他区域进行有效隔离，入口处应设置二次室及风淋室，灌装、封盖设施应采用全自动化控制设备。

　　查出厂检验。桶装水生产企业应配备检验大肠菌群、铜绿假单胞菌等出厂检验项目的必须设备试剂，应批批进行出厂自检，无自检条件的需批批委托检验。

　　查生产相关记录。桶装水食品生产企业应对进货查验、生产投料、关键控制点控制、出厂检验、销售等信息进行记录，保证可追溯。

　　截至目前，德城区市场监管局检查桶装水生产企业5家，出动执法人员13人次，下达责令改正通知书2份，立案调查1起。